SUROVINY

Budeme potřebovat:

280 gmouka polohrubá

200 gmoučkový cukr

330 gmáslo

80 gmleté vlašské ořechy

1 ksvejce

2 ksvanilkový pudink

1/2 lmléko

100 ghořká čokoláda

1 lžícerostlinný olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z 280 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 180 g rozpuštěného másla nebo Hery, 80 g mletých vlašských ořechů a jednoho vajíčka vypracujeme těsto, které vtlačíme do vymazaných a moukou vysypaných kovových formiček (košíčků) a pečeme 10 minut při 160 stupních.
  2. Uvaříme krém ze dvou vanilkových pudinků a půl litru mléka. Do vychladlého krému přimícháme 150 g másla a 100 g moučkového cukru. Krémem plníme košíčky pomocí cukrářského špricu s hvězdicovou tryskou.
  3. Nakonec košíčky pokapeme rozehřátou čokoládou smíchanou s lžící oleje.