SUROVINY

Těsto:

450 g%polohrubé mouky

125 gpalmarínu

200 gmoučkového cukru

4 ksžloutky

1/2 bal.prášku do pečiva

2 lžícemléka

3 lžícekakaa

Náplň:

6 ksjablek

1 bal.vanilkový cukr

2 lžícekr. cukr

80 gmletých ořechů

4 ksbílky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin vypracujeme těsto a třetinu odložíme do lednice. 2 třetiny rozválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  2. Na těsto nastrouháme očištěné jablka a posypeme je vanilkovým, kr. cukrem a ořechy.
  3. Na jablka rozetřeme sníh z bílků a nastrouháme 1/3 těsta z chladničky.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 30 minut.