SUROVINY

Těsto:

150 gpolohrubá mouka

200 gkr. cukr

1 bal.vanilkový cukr

6 ksvejce

2 lžíceolej

3 lžícekakao

1 lžičkaprášek do pečiva

Krém:

2 šálkyjogurt podle chuti

1 šáleksmetana ke šlehání

8 plátkůželatina

Dále budeme potřebovat:

banány

čokoláda

marmeláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka utřeme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáme kakao smíchané s moukou, práškem do pečiva střídavě s olejem. Připravené těsto navrstvíme do většího plechu, který jsme vystlali pečícím papírem.
  2. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 – 25 minut. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Vychladlé potřeme marmeládou.
  3. Banán překrojíme na polovinu, poklademe na natřené těsto a připravíme nádivku.
  4. Plátky želatiny namočíme do vody (postupujeme podle návodu na obalu). Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme nabobtnanou želatinu a ještě jednou krátce šleháme. Vařečkou přimícháme jogurt a na závěr ještě přimícháme na jemném struhadle nastrouhanou čokoládu. Pěkně uhladíme a odložíme do lednice.
  5. Vrch posypeme čokoládovými hoblinami – pomocí škrabky na brambory nastrouháme kvalitní čokoládu. Dobrou chuť!