SUROVINY

Těsto:

4 ksvejce

200 gkr. cukr

150 gpolohrubá mouka

2 lžícekakao

1/2 bal.prášek do pečiva

Nádivka:

1 bal.čokoládový pudink

250 mlmléko

150 gmáslo

200 gkr. cukr

Dále budeme potřebovat:

3 ksbanán

200 mlsmetana ke šlehání

čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si plech na pečení o velikosti 30 x 20 cm a dno vyložíme papírem na pečení.
  2. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přimícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a těsto navrstvíme na plech. Pečeme v předem vyhřáté troubě – teplotě 180 stupňů cca 15 – 20 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.
  3. Do mléka přidáme cukr a čokoládový pudinkový prášek. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, po lžících přidáme vychladlý pudink.
  4. Banány překrojíme podélně na polovinu a smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky.
  5. Na vychladlý korpus v tenké vrstvě naneseme vyšlehaný krém, poklademe banány a navrstvíme zbylý krém. Na vrch navrstvíme šlehačku, posypeme strouhanou čokoládou a koláč odložíme do chladničky ztuhnout.