SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 velká plechovka broskví

1 šálekvoda

5 ksžloutky

250 gmáslo

2 bal.pudink vanilkový

3 lžícekr. cukr

1 lžícehladká mouka

1 bal.broskvové želé

1 bal.dětské piškoty

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si formu na pečení o průměru 25 cm a vyložíme ji papírem na pečení. Na dno poklademe dětské piškoty.
  2. Pudinkový prášek, hladkou mouku, žloutky, cukr zalijeme 1 šálkem (250 ml) vody a šťávou z broskví. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout.
  3. Máslo utřeme mixérem do pěny, přidáme vychladlý pudink a vymícháme krém. 1/3 krému odložíme do lednice a do 2/3 přidáme nakrájené 5-6 ks broskví. Promícháme a navrstvíme na piškoty.
  4. Poklademe druhou vrstvu piškotů a natřeme 1/3 krému. Zbývající broskve vložíme do misky a mixérem je rozšleháme. Přidáme nabobtnané želé, které jsme připravili podle návodu na obalu a spojíme. Navrstvíme na krém a odložíme do chladničky ztuhnout.