SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 gšpaldové mouky

100 gpolohrubé mouky

1 bal.prášek do pečiva

4 ksžloutky

2 lžícekakaa

200 gcukru

3 lžíceoleje

300 gnahrubo nastrouhaných jablek

100 mlmléka

Poleva:

dle potřebyovocná marmeláda

2-3 lžícerumu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jablka očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme. Polohrubou a špaldovou mouku smícháme v misce, přidáme prášek do pečiva, kakao. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme olej střídavě s mlékem. Přidáme nastrouhaná jablka a nakonec i smíšené suché suroviny. Takto připravené těsto navrstvíme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme při teplotě 180 stupňů.
  2. Marmeládu smícháme s rumem, na mírném ohni chvíli ohřejeme a polijeme dortík.
  3. Na talířku koláč ozdobíme jablkem a posypeme mandlemi. Dobrou chuť!