SUROVINY

Budeme potřebovat:

35 kssušenky

2 bal.vanilkový pudink

700 mlmléko

6 lžickr. cukr

300 gmaliny (nebo jiné ovoce)

250 mlsmetana ke šlehání

3 lžícemoučkový cukr

1 bal.ztužovač

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si plech o velikosti 22 x 30 cm a dno vyložíme sušenkami.
  2. Maliny nebo jiné ovoce omyjeme a necháme v sítku okapat.
  3. V mléce si rozmícháme vanilkový pudink, přidáme 6 lžic kr. cukru a uvaříme hustý pudink, který ještě horký nalijeme na sušenky. Pěkně uhladíme a necháme vychladnout.
  4. Poklademe maliny, jemně je vtlačíme do pudinku.
  5. Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s moučkovým cukrem a ztužovačem do tuha a pomocí cukrářského sáčku navrstvíme na maliny.
  6. Odložíme do lednice nejméně na 2 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!