SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gjahody

250 gkr. cukr

250 gzakysaná smetana

2 bal.smetana ke šlehání

2 lžícemoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme cukr a pomocí vařečky je protlačíme.
  2. Smetanu na šlehání spolu s moučkovým cukrem vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Tuto hmotu přidáme k rozmixovaným jahodám a spojíme.
  3. Můžeme ještě rozmixovat mixérem, nemusíme /pokud chceme mít v zmrzlině i větší kousky jahod/.
  4. Odložíme do mrazáku a necháme zmrazit.