Banánová střecha – rychlý, jednoduchý, nepečený a výborný dezert
Suroviny
Sušenky
18 ks
tmavé BeBe sušenky
18 ks
světlé BeBe sušenky
Náplň
250 g
jemný tvaroh
140 g
skyr/řecký jogurt
20 g
vanilkový protein (nebo nahradit sladidlem)
20 g
med
1 a 1/2 ks
banán
Poleva
50 g
čokoláda
1 – 2 lžíce
mléko
Postup receptu
- Na podložku/pracovní desku si rozložíme alobal (doporučuji dvě vrstvy). Na alobal uděláme jednu řadu světlých BeBe sušenek (6 kusů), vedle řadu tmavých (6 kusů) a vedle opět světlé (6 kusů).
- Náplň si připravíme smícháním tvarohu, skyru, proteinu a medu.
- Rozložené BeBe sušenky potřeme tenčí vrstvou krému a na vrch poklademe BeBe sušenky, ale tentokrát v opačném pořadí. Na řadu světlých dáme tmavé a na řadu tmavých světlé. Na tyto sušenky naneseme zbylou náplň.
- Do střední řady položíme banán. Pomocí alobalu zvedneme sušenky z jedné i z druhé strany a spojíme je na vrchu (jakoby vytvoříme trojúhelník – střechu). Takto zabalené v alobalu dáme do chladničky alespoň na 15 minut.