Suroviny

Těsto

100 g
mletý mák
200 g
hladká špaldová mouka
20 g
strouhaný kokos
3 ks
vejce
200 ml
mléko
50 ml
rozpuštěný kokosový olej
80 g
třtinový cukr
1 lžička
prášek do pečiva
1 ks (20g)
vanilinový cukr
rybíz

Postup receptu

  1. Vejce s cukrem vyšleháme. Přidáme mléko, olej a prošleháme.
  2. Přimícháme mouku, mák, kokos a prášek do pečiva. Těsto vylijeme do kulaté formy (průměr 26 cm) vystlané pečícím papírem. Na vrch přidáme rybíz.
  3. Koláč pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 30 minut.