Suroviny

Těsto (8 ks)

140 g
bílý řecký jogurt
70 g
celozrnná špaldová mouka
30 g
protein (nebo mouka)
1 lžička
prášek do pečiva
1 ks
banán
sladidlo podle chuti

Tvarohová náplň (3 ks)

75 g
hrudkovitý tvaroh
10 ml
teplé mléko
5 g
vanilinový cukr
1/2 lžičky
sušená citronová kůra

Ořechová náplň (3 ks)

40 g
mleté vlašské ořechy
25 ml
teplé mléko
5 g
vanilinový cukr

Maková náplň (2 ks)

30 g
mletý mák
25 ml
teplé mléko
5 g
švestková povidla
5 g
vanilinový cukr

Postup receptu

  1. Banán rozmačkáme a všechny ingredience na těsto smícháme. Lžící tvoříme na plech vystlaný pečícím papírem kruhy. Dáme je předpéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů cca 5 minut.
  2. Na náplně si smícháme jednotlivé suroviny dohromady.
  3. Na předpečené těsto dáme náplň a pečeme dalších 15 minut.
  4. Mně z daného množství vyšlo 8 koláčků, z toho jsem udělala 3 tvarohové, 3 ořechové a 2 makové. Jen tak se po nich zaprášilo.