Suroviny

Těsto

250 g
hladká špaldová mouka
40 g
třtinový cukr
100 g
máslo
1 kus
vejce
3 lžíce
med
2 čajové lžičky
mletá skořice
1/2 lžičky
soda bikarbona

Postup receptu

  1. Máslo pokojové teploty, cukr, med a vejce pořádně utřeme metličkou. Přidáme mouku se sodou bikarbonou, skořici a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a odložíme na 30 minut do chladničky.
  2. Připravené, odleželé těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme libovolné tvary (já jsem použila různá srdíčka).
  3. Ukládáme je na plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na
    170 stupňů cca 7–8 minut.
  4. Připravené sušenky můžeme dozdobit čokoládou. Skladujeme v uzavíratelné nádobě.