Suroviny

Těsto:

500 g
polohrubá mouka
1 lžička
krystalový cukr
1 lžička
sůl
20 g
čerstvé droždí
2 lžíce
olej
1 ks
vejce
270 ml
voda

Dále:

na plnění
povidla
na posypání
mletý mák
na posypání
moučkový cukr
na polití
máslo

Postup receptu

  1. Vynikající recept na domácí knedlík najdete zde: Pařený kynutý knedlík, který je měkký jako pavučinka a vždy se vydaří
  2. Trochu těsta mi zůstalo, tak jsem udělala i dezert pro mé vnoučata. Těsto jsem potřela povidly a zatočila jako závin. Opatrně jsem přeložila do parního hrnce a napařovala jsem 20 minut.
  3. Potom jsem vrch posypala mletým mákem, který jsem smíchala s moučkovým cukrem a ještě netřeba zapomenout ani na rozpuštěné máslo.