Suroviny

200 g
pribináček
3 ks
vejce
1 ks
vanilkový cukr
1 ks
prášek do pečiva
cca 220 g
hladká mouka
špetka
sůl
1 lžíce
rum

Postup receptu

  1. Pribináček, vajíčka, vanilkový cukr vymícháme. Přidáme suché suroviny a vypracujeme těsto.

  2. Necháme odstát 10 min.
  3. Vyválíme a vykrajujeme koblihy, smažíme na dostatečném množství oleje. Koblihy musí v oleji plavat. Aby nebyly takové mastné, přidává se do těsta rum.

  4. Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek a před podáváním je pocukrujeme a do středu uložíme hromádku džemu.