Suroviny

Těsto:

250 g
hladká mouka
špetka
sůl
100 ml
mléko
50 ml
olej
100 g
krystalový cukr
180 g
jemný tvaroh
1 lžička
prášek do pečiva
1 bal.
vanilkový cukr

Náplň:

2 lžíce
moučkový cukr
200 g
jemný tvaroh
1 a 1/2 lžíce
kukuřičný škrob

Postup receptu

  1. Suroviny na náplň umícháme do jednotné hmoty a odložíme bokem.
  2. V druhé misce utřeme všechny suroviny na těsto. Já zvyknu toto těsto připravovat večer a stojí do rána v ledničce, ale vůbec to není potřeba. Můžete s ním pracovat hned. To je jen můj zlepšovák, jak ušetřit při přípravě těsta na druhý den více času.

  3. Těsto rozválíme, nakrájíme na obdélníky a uložíme připravenou náplň. Srolujeme a buchty ukládáme na plech s pečícím papírem.

  4. Vložíme je do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.
  5. Hotové buchty poprášíme cukrem a podáváme. Dobrou chuť.