Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g
mleté vepřové maso
1 ks
vejce
1 ks
namočený rohlík
1 ks
cibule
stroužek česneku
1 hrst
spařené, pokrájené kopřivy
špetku
sůl, pepř
dle chuti
pažitka, petržel
olej do formy na pečení
strouhanku na zahuštění

Postup receptu

  1. Masovou směs promísíme s vejcem, kořením, rozšlehaným rohlíkem, s pokrájenou cibuli, utřeným česnekem. Přidáme pokrájenou a vřelou vodou spařenú kopřivu, pokrájenou pažitkou a petrželí. Nezapomenout osolit!
  2. Zahustíme dle potřeby ještě strouhankou. Pečeme ve vymaštěné formě asi 30min (do růžova) při teplotě 180 stupňů.

  3. Přílohou může být chléb, brambory nebo zelenina. Dobrou chuť!