Suroviny

Budeme potřebovat:

vepřové maso
sůl
pepř
grilovací koření
olej
hranolky
tatarská omáčka

Postup receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky, lehce rukou naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření).
  2. Po obou stranách zprudka krátce opečeme, vložíme na plech a pečeme v troubě na 160 °C – 12 minut.
  3. Příloha – hranolky nebo bramborová kaše.