Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kelímek
zakysané smetany
400 g
masa (může být vepřové nebo kuřecí, já použila vepřové palce)
sůl
pepř
cibule
kousek sádla
kousek másla
5 – 6 ks
žampionů
1 lžíce
nasekaného kopru
1 lžíce
hladké mouky
půl
hrnku mléka

Postup receptu

  1. Maso můžeme použít jakékoliv.
  2. Nakrájíme ho na větší nudličky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony na plátky.
  3. Na sádle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso, orestujeme a směs osolíme a opepříme.
  4. Maso necháme zatáhnout. Směs podlijeme horkou vodou a necháme dusit.
  5. Zalijeme mlékem, ve kterém jsme si rozmíchali hladkou mouku a zakysanou smetanu. Chvíli povaříme a nakonec přidáme nasekaný kopr. Příloha: těstovina nebo rýže.