Suroviny

Potřebujeme:

500 g
hovězí maso
1 ks
cibule
hrst
sušených hub
1 ks
houbový bujón nebo houbové koření
1 lžíce
hořčice
sůl
pepř
červená paprika mletá
olej
solamyl nebo hl. mouka

Postup receptu

  1. Hovězí maso si omyjeme a nařežeme na nudle.
  2. Na oleji do zlatova osmahneme cibuli, poprášíme ji červenou paprikou promícháme a rychle přidáme maso, aby nezhořkla, podlijeme houbovým vývarem, opepříme osolíme přidáme hořčici, horkou vodou spařené houby a dusíme do měkka.
  3. Když je maso měkké děravou vařečkou ho vyjmeme a šťávu zahustíme hladkou moukou nebo solamylem rozmíchaným ve vody.
  4. Chvíli povaříme, přidáme maso promícháme a můžeme podávat. Dobrou chuť !!!