Kuře naporcujeme a každou část důkladně potřeme olejem, prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme, posypeme majoránkou a necháme chvíli marinovat.

Brambory omyjeme a nakrájíme na větší kousky, polijeme olejem a kořením podle chuti. Důkladně promícháme a umístíme je na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Poklademe kousky kuřete a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.

Pečeme cca 1 hodinu při teplotě 180 stupňů. Dobrou chuť!