Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g
mletého hovězího masa
dle chuti
sůl, pepř, česnek, majoránka
trocha
smetany
dle chuti
nasekanou jarní cibulku
najemno nakrájenou žlutou a červenou papriku

Postup receptu

  1. Hovězí maso umeleme, osolíme, opepříme, přidáme česnek, majoránku, trochu smetany, nasekanou jarní cibulku a hodně najemno nakrájenou červenou a žlutou papriku.
  2. Vše propracujeme a necháme chvíli odpočinout.
  3. Pak tvoříme karbanátky a pečeme na pánvi bez tuku se snítkou rozmarýnu. I bez vajec a strouhanky drží pěkně pohromadě.