Suroviny

Budeme potřebovat:

600 g
hovězí kýta
2 ks
cibule
3 stroužky
česnek
sůl, pepř
1 lžíce
vegeta
1/2 lžičky
mletá červená paprika
500 ml
rajčatový protlak
1,5 l
voda
1 lžíce
strouhanka
bobkový list
petrželka

Postup receptu

  1. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme na malém množství oleje.
  2. Když je cibule s česnekem osmažená, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme vegetu, nasekanou petrželku a bobkový list. Chvíli dusíme, přidáme rajčatový protlak a vodu.
  3. Vaříme cca 1 hodinu a nakonec přidáme 1 lžíci strouhanky a vaříme dalších 10 – 15 minut.