Suroviny

Budeme potřebovat:

600 g
vepřový bůček
60 ml
jablečný džus
60 ml
sójová omáčka
30 g
třtinový cukr
1 ks
cibule

Postup receptu

  1. Vepřový bůček podle chuti buď nakrájíme na plátky nebo necháme vcelku.
  2. Smícháme džus, sójovou omáčku a třtinový cukr. Mícháme, aby se cukr rozpustil. Cibuli nakrájíme na jemno a přidáme ji do marinády.
  3. Nakonec přidáme maso (musí být ponořené) a necháme do druhého dne odpočívat.
  4. Pečeme hodinu na 200 °C přikryté, poté 15-20 minut odkryté.