Suroviny

Budeme potřebovat:

1/2 kg
mleté maso
4 ks
vejce
4 lžíce
hladká mouka
1/2 bal.
prášek do pečiva
2 lžíce
zakysaná smetana
nasekaný česnek
sůl, pepř
vegeta na dochucení

Postup receptu

  1. Všechny suroviny na přípravu karbanátků smícháme v misce. Necháme 20 minut odstát a poté z hmoty tvarujeme menší karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do zlata.
  2. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s bramborovou kaší.