Suroviny

4 ks
kuřecí prsa
300 g
dýně
2 lžíce
olivový olej
1 lžička
tymián
7 g
sůl
7 g
pepř mletý
1 lžička
koření na kuře

Postup receptu

  1. Dýni oloupeme, nakrájíme na měsíčky. Měsíčky dáme na plech vyložený pečícím papírem, osolíme, zakápneme olejem, posypeme tymiánem a pečeme 30 minut na 200 °C. Poté vše rozmixujeme na kaši.
  2. Kuřecí prsa podélně nakrojíme na velký tenký plát. Osolíme, opepříme. Potřeme ho dýňovým pyré a zatočíme. Svážeme nití v rolky.
  3. Rolky posypeme shora kořením na kuře a pečeme 40 minut na 200 °C.
  4. Podáváme s bramborem nebo s rýží.