Suroviny

100 g
kuskus
1 ks
cibule
7 g
olej olivový
200 g
kuřecí játra
7 g
sůl
7 g
pepř mletý
7 g
majoránka
1/2 plechovka
rajský protlak
2 lžíce
víno bílé
25 g
sýr eidam

Postup receptu

  1. Kuskus připravíme podle návodu.
  2. Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na oleji dosklovita. Přidáme játra a opečeme je ze všech stran.
  3. Poté osolíme, opepříme a přidáme víno. Necháme vypařit a přidáme rajský protlak. Chvíli povaříme.
  4. Poté smícháme játra s kuskusem, dáme to do zapékací misky, posypeme sýrem a 10 minut zapékáme.