Suroviny

100 g
krůtí prsa
7 g
sůl
7 g
pepř
7 g
paprika sladká mletá
7 g
olivový olej
50 g
hnědá rýže
1/2 ks
cibule
125 g
kysané zelí
25 g
rajčatová passata
1 lžička
hnědý cukr

Postup receptu

  1. Krůtí steak osolíme, opepříme a poprášíme ho z obou stran mletou paprikou (kdo chce může zvolit pálivou papriku). Zprudka ho opečeme na oleji z obou stran a vyjmeme ho z pánve.
  2. Do výpeku dáme smažit cibuli nakrájenou najemno. Poté přidáme okapané překrájené kysané zelí a krátce orestujeme. Vrátíme maso, podlijeme dostatečným množstvím vody a dusíme 30 minut. V průběhu kontrolujeme, zda je v pokrmu dost vody, aby se nepřipálil.
  3. Přidáme pasatu a cukr a vaříme doměkka. Podáváme.
  4. Uvařili jsme si jednu porci zdravého a dietního jídla.