Suroviny

1 ks
kuřecí stehno
7 g
sůl
1/2 ks
mrkev
1/2 ks
petržel
1/2 ks
cibule
20 g
pórek
1 lžíce
hrášek
5 g
olej olivový
50 g
hnědá rýže

Postup receptu

  1. Mrkev, petržel i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Promícháme je s pórkem na kolečka a hráškem a rozprostřeme je na dno pekáčku.
  2. Kuřecí stehno osolíme ze všech stran a dáme ho na zeleninu do pekáčku. Zakápneme olejem.
  3. Pečeme hodinu na 200 °C.
  4. Mezitím si uvaříme hnědou rýži. Do ní vmícháme upečenou zeleninu a podáváme ji s kuřecím stehnem.