Suroviny

vepřová panenka
sůl, pepř
kremžská hořčice
grilovací koření

Postup receptu

  1. Panenku nakrájíme na kolečka, naklepeme, osolíme, opepříme.
  2. Z jedné strany pomažeme hořčicí a dáme na rozpálený olej opéct a druhou stranu posypeme grilovacím kořením.
  3. Opékáme z obou stran do měkka. Podáváme s hranolkami a oblohou.