Suroviny

700 g
vepřové plecko
1 ks
velká cibule
1,5 dcl
černého piva
1/2 kostky
masoxu
dle chuti
sůl,pepř
dle chuti
mletý kmín

Postup receptu

  1. Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle.
  2. Přidáme maso a zprudka opečeme. Přidáme sůl, pepř, mletý kmín a zmírníme oheň. Přiklopíme poklicí a necháme pustit maso šťávu.
  3. Pak přilijeme černé pivo, 1 dcl vody a masox a dusíme do měkka. Když je maso měkké, zahustíme nastrouhaným tvrdým chlebem.
  4. Podáváme s rýží. Dobrou chuť.