Suroviny

2 ks
kuřecích stehen
0,5 plechovky
černého piva
dle chuti
kmín, sůl
dle potřeby
voda

Příloha:

houskový knedlík
sladké zelí

Postup receptu

  1. Stehna si omyjeme a dobře osolíme. Okmínujeme a položíme do pekáče. Podlijeme pivem a přidáme trochu vody. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 – 220°C.
  2. Občas obrátíme. Ke konci troubu zesílíme až na 250°C aby jsme dosáhly křupavé kůrky. Podáváme s houskovým knedlíkem a se zelím. Přeji dobrou chuť.