Suroviny

0,5 kg
bůčku
1 ks
cibule
6 stroužků
česneku
podle chuti
sůl, pepř, sušený česnek
na podlití
voda

Příloha:

houskový knedlík
sladké zelí

Postup receptu

  1. Bůček si nakrájíme a okořeníme. Necháme chvilku odležet. Mezitím si do pekáče nakrájíme cibuli a na kolečka česnek. Přidáme maso a podlijeme vodou. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 220°C.
  2. Občas promícháme, aby se nám maso nevysušilo. Podáváme s knedlíkem a sladkým zelím. Přeji dobrou chuť.