Suroviny

1/2 kg
uzené vepřové kýty
dle chuti
grilovací koření
dle potřeby
olej
dle chuti
pivo
1 lžička
pesta z medvědího česneku

Dresink :

1 ks
zakysaná smetana
2 stroužky
česneku
dle chuti
sůl

Postup receptu

  1. Uzenou kýtu nakrájíme na plátky.
  2. Do misky si dáme grilovací koření, pesto z medvědího česneku, 2 lžíce oleje a trochu piva. Zamícháme a touto směsí potíráme během pečení uzenou kýtu.
  3. Dresink si připravíme ze zakysané smetany, prolisovaného česneku a podle chuti dosolíme.
  4. Grilovanou kýtu podáváme s česnekovým dresinkem a chlebem. Ještě doplníme zeleninovou oblohou.