Nakrájenou cibuli osmažíme do hněda, přidáme maso, opečeme, přidáme sůl, pepř a rajčatový protlak.

Prosmažíme, dál přidáme sypkou papriku, nakrájenou papriku, zalijeme vývarem a dusíme dokud není maso měkké.

Poté přidáme povařené houby, dochutíme, přidáme ocet a zahustíme.

Karlovarský knedlík nakrájíme na plátky a lehce osmahneme nebo dáme na chvíli na domácí gril.