Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do misky, osolíme a opepříme. Zakapeme sójovkou a rybí omáčkou. Promícháme a necháme chvíli ležet.

Šalotku si nakrájíme na kolečka. V hlubší pánvi si rozehřejeme sádlo a šalotku trochu opečeme. Přidáme maso a krátce orestujeme.

Podlijeme trochou vody a přidáme kousky brokolice. Necháme dusit dokud nám brokolice nezměkne.

Pak už stačí jen zahustit trochou mouky rozmíchané v trošce vody. Podáváme s hranolkami. Přeji dobrou chuť.