Maso, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky a společně zprudka opečeme na sucho na teflonové pánvi.

Když se maso zatáhne, přidáme koření a sůl.

Podáváme se zeleninou a koprovo jogurtovým dresinkem. Jako příloha se hodí kaiserka, houska, bageta nebo tortilla.

Důležité je maso připravovat zprudka, aby nepustilo šťávu a neztvrdlo.