Suroviny

8 ks
větších žampionů
250 g
mletého masa (mix vepřové a hovězí)
150 g
nivy
1 ks
červená cibule
1 dcl
mléka
dle chuti
sůl, pepř, tymián
50 g
másla

Postup receptu

  1. Žampiony očistíme a vykrojíme nožičky. Do každého kloboučku dáme kousek másla.

    Příprava receptu Plněné žampiony masem a nivou, krok 1
  2. V misce smícháme mleté maso, nivu, pokrájené nožičky žampionů, přidáme mléko, sůl, pepř a tymián.

    Příprava receptu Plněné žampiony masem a nivou, krok 2
  3. Žampiony naplníme připravenou směsí, nahoru položíme osminku cibule a dáme péct na 160 °C. Pečeme asi 30 min.