Na másle osmahneme nadrobno nakrájené maso. Přidáme sůl, pepř a kari koření.

Přidáme kukuřici, lehce podlijeme a necháme 15 minut dusit.

Pokud je maso již měkké, přilijeme smetanu, přivedeme ji k varu a odstavíme. Podáváme s rýží nebo těstovinami.