Karbanátky pečené v troubě s vajíčkovo sýrovou peřinkou
Suroviny
500 g
mleté maso
2 stroužky
česnek
2 ks
vařené vejce
100 g
sýr
1 ks
rajče
1 lžíce
majonéza
dle chuti
sůl
dle chuti
pepř
dle chuti
bylinky
Postup receptu
V misce smícháme nadrobno nakrájená uvařená vajíčka, nakrájené rajče, nastrouhaný sýr a majonézu. Osolíme, opepříme, přidáme bylinky podle chuti.
- V druhé misce smícháme mleté maso se solí, pepřem a přidáme i prolisovaný česnek.
- Připravíme si pekáč, který vyložíme pečícím papírem. Uložíme maso, které rozmačkáme na tenčí placku.
Na každý kousek masa uložíme lžíci připravené vajíčkové nádivky.
- Placky pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu.
