Suroviny

7 ks (karé)
vepřové plátky
1 ks
cibule
špetka
sůl
špetka
pepř
k potření
majonéza
1 sklenice (zavařované)
okurky
podle chuti
uzený sýr
podle chuti
kopr

Postup receptu

  1. Vepřové plátky uložíme na plech s pečícím papírem. Každý kousek nakrájíme nožem – uděláme mřížku. Osolíme a opepříme. Potřeme majonézou.
  2. Na plátek potřený majonézou uložíme kolečka cibule, na cibuli kolečka zavařené okurky.

    Příprava receptu Vepřové kotlety na sicilský způsob - okurka, cibule, majonéza s uzenou sýrovou přikrývkou, krok 1Příprava receptu Vepřové kotlety na sicilský způsob - okurka, cibule, majonéza s uzenou sýrovou přikrývkou, krok 2Příprava receptu Vepřové kotlety na sicilský způsob - okurka, cibule, majonéza s uzenou sýrovou přikrývkou, krok 3Příprava receptu Vepřové kotlety na sicilský způsob - okurka, cibule, majonéza s uzenou sýrovou přikrývkou, krok 4Příprava receptu Vepřové kotlety na sicilský způsob - okurka, cibule, majonéza s uzenou sýrovou přikrývkou, krok 5
  3. Okurky zakryjeme nastrouhaným uzeným sýrem.

    Příprava receptu Vepřové kotlety na sicilský způsob - okurka, cibule, majonéza s uzenou sýrovou přikrývkou, krok 6
  4. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 170 stupňů asi 35 minut – sledujeme. Doba pečení záleží na tloušťce nakrájeného masa. Těsně před koncem jsem vrch posypala koprem.

    Příprava receptu Vepřové kotlety na sicilský způsob - okurka, cibule, majonéza s uzenou sýrovou přikrývkou, krok 7Příprava receptu Vepřové kotlety na sicilský způsob - okurka, cibule, majonéza s uzenou sýrovou přikrývkou, krok 8
  5. Já jsem tyto vepřové plátky podávala s bramborovou kaší a rajčaty.