Všechny tři papriky si omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.

Na pánev si dáme trochu oleje, cibuli si očistíme, nakrájíme nadrobno. Orestujeme na oleji.

Přidáme prolisovaný česnek, opékáme pár minut na mírném ohni spolu s cibulí. Potom přidáme nakrájenou papriku. Osolíme, přikryjeme poklicí a dusíme.

Mezitím si připravíme kuřecí masíčko, které si nakrájíme na malé kousky.

Maso pak přidáme na pánev, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme papriku. Přidáme kari, kmín a znovu dobře promícháme. Přimícháme rajčatový protlak a povaříme 2 minuty pod pokličkou.

Rýži si propláchneme čistou vodou. Následně ji přidáme do pánve s masem a zeleninou. Dobře promícháme, aby se rýže smíchala s omáčkou. Podlijeme vodou. Vaříme pod pokličkou 10 minut.

Můžeme servírovat.