Vajíčko si dobře rozmícháme, přidáme olej a ovesnou mouku se semínky a přidáváme po troše vodu.

Nakonec přidáme prášek do pečiva. Pečeme na malém plechu nebo v dortové formě vyložené pečícím papírem.

Troubu jsme si nechali předehřát na 180 stupňů, pečeme asi 15 minut.

Ihned poklademe mozzarellou a zeleninou. Pokud volíme brokolici, necháme ji nejdříve spařit. Podáváme teplé.