Suroviny

Tmavá část:

120 g
arašídové máslo
40 g
kokosová mouka
10 g
kakao
50 ml
rýžový sirup nebo med

Světlá část:

120 g
arašídové máslo
40 g
kokosová mouka
50 ml
rýžový sirup nebo med
10 g
protein

Poleva

100 g
hořká čokoláda
1 lžíce
kokosový olej

Postup receptu

  1. Arašídové máslo rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme kokosovou mouku, rýžový sirup a vypracujeme těsto. Do poloviny těsta přidáme kakao.
  2. Do formy cca 20×20 cm, vystlané pečícím papírem vložíme tmavé těsto a následně světlé těsto. Vložíme na 10 minut do mrazničky.
  3. Mezitím si připravíme polevu z roztopené čokolády a kokosového oleje.
  4. Polijeme ztuhlou první část a dozdobíme nasekanými arašídami a dáme opět ztuhnout do mrazničky. Nakrájíme a skladujeme v chladničce.