Arašídové snickers kostky
Suroviny
Tmavá část:
120 g
arašídové máslo
40 g
kokosová mouka
10 g
kakao
50 ml
rýžový sirup nebo med
Světlá část:
120 g
arašídové máslo
40 g
kokosová mouka
50 ml
rýžový sirup nebo med
10 g
protein
Poleva
100 g
hořká čokoláda
1 lžíce
kokosový olej
Postup receptu
- Arašídové máslo rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme kokosovou mouku, rýžový sirup a vypracujeme těsto. Do poloviny těsta přidáme kakao.
- Do formy cca 20×20 cm, vystlané pečícím papírem vložíme tmavé těsto a následně světlé těsto. Vložíme na 10 minut do mrazničky.
- Mezitím si připravíme polevu z roztopené čokolády a kokosového oleje.
- Polijeme ztuhlou první část a dozdobíme nasekanými arašídami a dáme opět ztuhnout do mrazničky. Nakrájíme a skladujeme v chladničce.