Suroviny

Těsto

250 g
očištěná a nastrouhaná cuketa
2 ks
vejce
80 g
třtinový cukr
2 lžíce
olej
50 g
meruňkový džem
80 g
maková mouka
20 g
mletý mák
1/2 bal.
prášek do pečiva
1/2 bal.
vanilinový cukr
1-2 ks
větší meruňky

Postup receptu

  1. Vejce vyšleháme s cukrem. Vyšleháme olej, džem a následně přidáme nastrouhanou cuketu.
  2. Dále přimícháme zbylé ingredience (kromě meruňky). Těsto vylijeme do malé formy vystlané pečícím papírem.
  3. Na vrch poklademe nakrájené kousky meruněk a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40 minut. Kontrolujeme párátkem.