Vajíčko vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, postupně přidáme kefír a neslazený kakaový prášek. Nakoiec přidáváme slunečnicový olej a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Takto připravené těsto si vylijeme do papírem vyloženého plechu a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů, dokud se kraje neoddělují od plechu. Asi 30 min.

Necháme vychladnout. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!