Famózní Nesquik řezy
Suroviny
Těsto:
4 ks
vejce
150 g
kr. cukr
180 ml
bílý jogurt
100 ml
olej
200 g
polohrubá mouka
1/2 bal.
prášek do pečiva
2 lžíce
Nesquik
100 – 150 ml
čokoládové mléko (mléko s Nesquik)
Náplň:
300 g
mleté sušenky
400 g
zakysaná smetana
100 g
moučkový cukr
3 lžíce
šlehačka
Vrch:
500 ml
mléka
100 g
moučkový cukr
2 bal.
vanilkový pudink
150 g
máslo
100 g
Nesquik
300 ml
šlehačka
Postup receptu
- Vajíčka s cukrem si vymícháme do pěny a postupně přidáme olej a jogurt smíchaný s čokoládovým mlékem, nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva a Nesquik. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů cca 20 minut. Upečené necháme vychladnout.
- Připravíme si náplň. Zakysanou smetanu smícháme s moučkovým cukrem a přidáme rozmixované sušenky a šlehačku.
- V mléce si rozpustíme cukr, přidáme pudinkové prášky a uvaříme hustý krém. Do horkého hustého pudinku přidáme máslo a mícháním ho rozpustíme. Necháme vychladnout. Když máme pudink mírně vychladlý přidáme Nesquik a mixérem důkladně vymícháme.
- Na upečený plát těsta navrstvíme náplň ze zakysané smetany, na náplň navrstvíme pudinkový krém a na pudinkový krém navrstvíme vyšlehanou šlehačku. Necháme v lednici ztuhnout nejlépe celou noc. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!