Bílky s cukrem si vyšleháme na tuhý sníh. Postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.

Takto připravené těsto si navrstvíme na plech, který jsme si vyložili papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20 minut. Na upečené těsto si nalijeme 200 ml studeného mléka.

Žloutky s cukrem si vyšleháme do pěny a následně přidáme kukuřičný škrob a trochu mléka (cca 200 ml). 500 ml mléka si dáme na oheň a přivedeme do varu. Přidáme rozšlehané žloutky a vaříme za stálého míchání do zhoustnutí.

Hustou hmotu necháme vychladnout. Máslo si vymícháme mixérem do pěny a postupně přidáme vychladlou rozpuštěnou bílou čokoládu. Následně přidáváme po částech vychladlou žloutkovou směs.

Připravenou nádivku z bílé čokolády si navrstvíme na korpus a pěkně uhladíme. Vrch ozdobíme vyšlehanou smetanou a ozdobíme strouhanou čokoládou.

Odložíme do chladničky nejméně na 3 hodiny a podáváme. Dobrou chuť.