Suroviny

Těsto:

1 ks
vejce
80 g
máslo
100 g
moučkový cukr
3 lžíce
kakao
100 ml
mléko
130 g
polohrubá mouka
1 lžička
prášek do pečiva
vanilkový extrakt

Krém:

150 ml
smetana ke šlehání
4 lžíce
moučkový cukr

Postup receptu

  1. Máslo pokojové teploty utřeme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme vajíčko a znovu vymixujeme. Přidáme sypké suroviny – mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec i vanilkový extrakt (nebo vnitřek vanilkového lusku). Na závěr přidáváme mléko a šleháme.9

    Příprava receptu Whoopie, černý měsíc nebo velké tučné Oreo, krok 1Příprava receptu Whoopie, černý měsíc nebo velké tučné Oreo, krok 2
  2. Takto připravené těsto navrstvíme do cukrářského sáčku a vrstvíme na plech vyložený papírem (můžeme vrstvit i lžící).

    Příprava receptu Whoopie, černý měsíc nebo velké tučné Oreo, krok 3
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 – 12 minut.

    Příprava receptu Whoopie, černý měsíc nebo velké tučné Oreo, krok 4
  4. Krém:
    Smetanu vyšleháme spolu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky.

    Příprava receptu Whoopie, černý měsíc nebo velké tučné Oreo, krok 5
  5. Upečené a vychladlé kroužka lepíme připraveným krémem. Vrch můžeme posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!