Objevte recept na Rýžový nákyp v troubě, bretaňskou specialitu? Bretonci milují lihouserie, a tak si přivlastnili tento nemastný a sladký dezert. Lehce do růžova, protože mléko začne při vaření konfitovat! Bože to je tak dobré. Návrat do dětství zaručen!

Pomalé pečení v troubě, které zajišťuje měkkost a krémovost rýže a při kterém se vytváří zlatavá kůrka, která dráždi obžerství. Krémový rýžový nákyp na bretaňský způsob pokrytý karamelizovanou vrstvou.

Aby byl recept na rýžový nákyp v troubě úspěšný, musíte odměřit ingredience a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Obtížnost: Snadná
Příprava: 5 minut
Vaření: 2 hodiny

Ingredience pro 6 osob:

– 150 g Kulatá rýže
– 135 g Moučkový cukr
– 1,5 l Mléko (plnotučné nebo polotučné)
– Kalorie = vysoký
– 1,5 sáčku Vanilkový cukr
– 1,5 špetka skořice

Příprava rýžového nákypu v troubě Bretaňská specialita

Troubu předehřejte na 180°C.

Do formy na charlotu nalijeme mléko a moučkový cukr.

Přidejte rýži a skořici, promíchejte.

Vršek misky posypte vanilkovým cukrem a pečte 2 hodiny.

Podávejte teplé, teplé nebo studené.

Tipy a rady:

Rýžový nákyp podávejte obyčejný, nebo pokapaný tekutým karamelem.