Aby byl recept úspěšný, je nutné ingredience dobře odměřit a připravit před zahájením receptury. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem

Doba přípravy : 10 minut
Doba vaření : 25 minut
Stupeň obtížnosti : (Střední)

Ingredience (pro 8 osob):

– 1 celomáslové listové těsto
– 200 g čokoládové pralinky
– 200 g mléčné čokolády
– 25 cl tekuté smetany
– 2 vejce
– 70 g mandlového, lískového nebo kokosového prášku

příprava:

Troubu předehřejte na 200°C (termostat 6/7).

Rozklepněte celá vejce a poté přidejte mleté ​​mandle.

Čokoládové tyčinky nalámejte na kousky a vmíchejte je do směsi.

Smetanu přivedeme k varu a přidáme ke směsi.

Promíchejte vidličkou, aby se čokoláda rozpustila.

Získáte ganache.

Listové těsto rozetřeme na koláčovou formu a propícháme.

Ganache rozetřete na listové těsto a nechte 25 minut (čas a teplotu upravte podle vaší trouby).